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爲什麽要搞工廠化水産養殖

1、氣候異常因素

隨著全球氣候的異常加劇,特別是近年來大面積長時間幹旱、洪澇、台風等極端天氣多發。尤其是2017年下半年環保施壓,廢水排放整治,及其食品安全問題。廣東及海南等沿海地區網箱養殖及土塘養殖都損失慘重,長江流域的水産養殖業幾近絕收,衆多珍稀的水産品也因此絕迹,靠天吃飯的水産養殖模式走入了死胡同。工廠化水産養殖模式采用的是室內養殖的工業模式,因此不會受這樣的極端天氣的影響。

2、水源因素

隨著工業的急速發展和氣候變化帶來的影響,水資源出現了嚴重的枯竭。地下水位持續降低,自然降水大幅減少,水産養殖行業的可持續發展面臨嚴竣挑戰。而工廠化水産養殖模式可大量節約用水,爲農業的可持續發展奠定堅實的基礎。

3、病害因素

傳統水産養殖存在著大量的病害侵擾,特別是區域性的網箱養殖。當一片水域被偶爾死亡的病魚汙染後,整片海域的水産養殖都可能面臨著巨大的風險。隨著養殖規模的擴大、養殖種苗的退化、致病生物的基因多樣化,傳統水産養殖業在防治病害方面日漸突出,而大量用藥的結果不僅導致致病病毒基因突變更難應付,更會造成周邊水環境的幹淨汙染。更重要的是,在人們越來越重視食品安全的今天,高化學殘留的水産品將會受到來自市場的強烈抵制。因此,綠色環保、高密度的工廠化水産養殖是現實形勢所逼的必然趨勢。

4、水質汙染及人爲因素

工業的飛速發展帶來的諸多影響中,環境汙染當屬罪魁禍首。因上遊水汙染而導致的死魚事件更是層出不窮,另外水體富營養化而導致的藍藻爆發事件更是時有發生。

工廠化水産養殖的優點

1、低碳環保。同樣的生物負載下,工廠化水産養殖所消耗的能量遠遠低于水産養殖所消耗的能量。同時沒有養殖廢水排出,不會對環境造成二次汙染。

2、工廠化水産養殖所占的土地面積比傳統水産養殖所占土地面積大大縮小。而養殖密度可以大大提高。

3、不受到氣候、水質變化等自然環境的影響和制約,而且可以一年之中多輪下苗,做到不間斷銷售、反季節上市、節假日集中銷售等,達到利潤大化。

4、相對封閉的養殖空間能有效隔離病害和控制病源的侵入,大大降低水産養殖過程中病害爆發風險。

5、由于集約化及自動化設備的普遍應用,可以大大減少水産養殖過程中的人工成本。

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